Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Maryland
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Maryland.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Maryland.
Maryland es un estado estadounidense de la costa oriental, situado entre Virginia al sur y Pensilvania al norte. Abarca 32. 000 kilómetros cuadrados, desde las estribaciones de los Apalaches hasta las llanuras costeras de la parte oriental del estado. La bahía de Chesapeake, una gran ensenada atlántica, domina la costa de Maryland y casi divide el estado en dos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 21% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 16% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 14% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 12% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 9% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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