Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Caroline du Nord
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Caroline du Nord.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Caroline du Nord.
Carolina del Norte es un estado situado en la costa este de Estados Unidos, entre los montes Apalaches al oeste y el océano Atlántico al este. El clima de transición del estado es muy adecuado para el cultivo de uvas para la producción de vino, y el estado tiene una larga e ilustre historia vinícola. Los mejores vinos de Carolina del Norte se elaboran con uvas Vitis vinifera como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Riesling. Sin embargo, la uva muscadina (Vitis rotundifolia) es autóctona de la región.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 16% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 12% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 12% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 10% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 6% de Cabernet franc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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