Vinos de la variedad de uva Cabernet-Jura de Alemania

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Jura como monovarietal o como mezcla de Alemania.

Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Jura.

Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y un pariente aún desconocido, obtenido en 1991 por Valentin Blatter de Soyhières (Suiza). El Cabernet-Jura se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, etc., y todavía es poco conocido en Francia.

Más información sobre los vinos de la región

Alemania, famosa sobre todo por el Riesling de categoría mundial que se produce en su región del Mosela, está entrando en una nueva fase de su historia vinícola. A principios del siglo XXI, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que son buenos para algo más que el Mosel Riesling. En Alemania están surgiendo Spätburgunder (Pinot Noir) de alta calidad en varias regiones, como Baden, el Palatinado e incluso el pequeño valle del Ahr. Pasando por alto un periodo de gloria mucho menor -los años setenta y ochenta-, Alemania tiene una larga e ilustre historia de viticultura.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Jura?

Noticias de la variedad Cabernet-Jura.

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