Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Famatina
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Famatina.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de La Rioja.
Famatina es un valle fluvial remoto, seco y polvoriento, situado en las estribaciones de los Andes, en la región de La Rioja (Argentina). El torrontés es, con mucho, la variedad de uva más importante plantada en Famatina, que produce vinos blancos frescos y aromáticos. El omnipresente Malbec también produce excelentes vinos en la región, al igual que el Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Sauvignon Blanc. La pequeña ciudad de Famatina y la algo mayor de Chilecito albergan los cerca de 500 pequeños viñedos familiares de la región.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Frutas negrasPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.