Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Serra Gaúcha - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Serra Gaúcha.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Rio Grande do Sul.
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- CueroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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