Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Brasil
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Brasil.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, se sitúa justo detrás de sus vecinos cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie cultivada. Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad. Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 47% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 32% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 32% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 27% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 24% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 22% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- CiruelaPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- RoblePresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- ChocolatePresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- TabacoPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- CueroPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- CaféPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- PimientaPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- VainillaPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- TierraPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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