Bodega ValmarinoReserva da Família Orval Salton
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Tannat y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Reserva da Família Orval Salton de la Bodega Valmarino. se encuentra en el primer 70 de de Brasil de vinos y en el primer 40 de de Rio Grande do Sul de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva da Família Orval Salton de Bodega Valmarino de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Reserva da Família Orval Salton.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva da Família Orval Salton
Maridajes originales con Reserva da Família Orval Salton
El Reserva da Família Orval Salton de Bodega Valmarino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera caramelizada con cebolla, guiso de cordero con pimientos fundidos o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valmarino
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva da Família Orval Salton de Bodega Valmarino son 2018, 2015, 2013, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Valmarino
La Bodega Valmarino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Decantador
1) Recipiente de vidrio con un cuello estrecho que se utiliza para airear o decantar el vino. 2) Vinos de decantador: vinos que se beben jóvenes y que solían sacarse directamente de la barrica. Por ejemplo, ciertos Muscadets o Beaujolais.
