Bodega Quinta Don BonifacioHabitat Alta Gama
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 7varietales que son los Ancellotta, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot, el Pinot noir, el Sangiovese, el Tannat y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Habitat Alta Gama de la Bodega Quinta Don Bonifacio. se encuentra en el primer 40 de de Brasil de vinos y en el primer 30 de de Serra Gaúcha de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Habitat Alta Gama de Bodega Quinta Don Bonifacio de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Habitat Alta Gama.
Maridajes que funcionan perfectamente con Habitat Alta Gama
Maridajes originales con Habitat Alta Gama
El Habitat Alta Gama de Bodega Quinta Don Bonifacio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pimientos rellenos, chuletas de cordero con limón y hierbas o pollo con arroz para el robot cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Don Bonifacio
Descubra la variedad de uva: Ancellotta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Habitat Alta Gama de Bodega Quinta Don Bonifacio son 2015, 2018
Información sobre el Bodega Quinta Don Bonifacio
La Bodega Quinta Don Bonifacio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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