Bodega GuatambuÉpico
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Tannat, el Tempranillo y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Épico de la Bodega Guatambu. se encuentra en el primer 70 de de Brasil de vinos y en el primer 5 de de Campanha de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Épico de Bodega Guatambu de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Épico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Épico
Maridajes originales con Épico
El Épico de Bodega Guatambu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boeuf en daube, pierna de cordero al estilo marroquí o rollo de cerdo con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guatambu
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Épico de Bodega Guatambu son 2018, 2020, 2019, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Guatambu
La Bodega Guatambu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Campanha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanha
Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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