Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Borgoña
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Borgoña.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Borgoña.
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Bayas rojasPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- FresasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- FrambuesaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- PescaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CremaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- SandíaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- TostadoPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Manzana verdePresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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