Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Negev
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Negev.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Negev.
La región vinícola del desierto del Néguev, en el sur de Israel, es una de las más calurosas y secas del mundo. Se encuentra a una latitud de entre 31 y 29 grados norte, en el borde del desierto de Siria. Para ser una región vinícola del hemisferio norte, está muy cerca del ecuador; a pocos grados se consideraría una región vinícola tropical. El Néguev sólo recibe unos 100 mm de lluvia al año, gran parte de los cuales desaparecen en inundaciones repentinas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 8% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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