Vinos de la variedad de uva Caladoc de Bekaa Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Caladoc como monovarietal o como mezcla de Bekaa Valley.
Más información sobre la variedad de uva Caladoc.
La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Bekaa Valley.
El valle de la Bekaa es el corazón del vino libanés moderno. Aquí se produce casi el 90% del vino libanés, así como una proporción respetable de arak, el aguardiente anisado que sigue siendo la bebida alcohólica favorita del país. Los primeros viñedos del valle de la Bekaa se plantaron con Cinsaut, a la que luego se sumaron otras variedades de uva francesas. La mayoría de ellos siguen formando parte de la composición de los vinos libaneses en la actualidad: Carignan tinto, Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Merlot, y Ugni Blanc, Clairette y Chardonnay blanco.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Caladoc?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Caladoc.
- MalezaPresente en 1% de Caladoc.
- ArboladoPresente en 1% de Caladoc.
- EspeciasPresente en 1% de Caladoc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Caladoc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Caladoc.
Noticias de la variedad Caladoc.
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