Vinos de la variedad de uva Caladoc de Turquía
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Caladoc como monovarietal o como mezcla de Turquía.
Más información sobre la variedad de uva Caladoc.
La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre los vinos de la región
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han sacado a la luz pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Caladoc?
- Frutas negrasPresente en 2% de Caladoc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Caladoc.
- MalezaPresente en 1% de Caladoc.
- ArboladoPresente en 1% de Caladoc.
- EspeciasPresente en 1% de Caladoc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Caladoc.
Noticias de la variedad Caladoc.
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