Vinos de la variedad de uva Carmenère de British Columbia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carmenère como monovarietal o como mezcla de British Columbia.
Más información sobre la variedad de uva Carmenère.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Más información sobre la región de British Columbia.
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carmenère?
- RoblePresente en 1% de Carmenère.
- MaduroPresente en 1% de Carmenère.
- CiruelaPresente en 1% de Carmenère.
- CueroPresente en 1% de Carmenère.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Carmenère.
- MalezaPresente en 1% de Carmenère.
- ArboladoPresente en 1% de Carmenère.
- EspeciasPresente en 1% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 1% de Carmenère.
- Frutas negrasPresente en 1% de Carmenère.
Noticias de la variedad Carmenère.
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