Vinos de la variedad de uva Carmenère de Moldavia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carmenère como monovarietal o como mezcla de Moldavia.
Más información sobre la variedad de uva Carmenère.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Más información sobre los vinos de la región
Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carmenère?
- EspeciasPresente en 3% de Carmenère.
- MalezaPresente en 2% de Carmenère.
- ArboladoPresente en 2% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 2% de Carmenère.
- Frutas negrasPresente en 2% de Carmenère.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Carmenère.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Carmenère.
- PlantaPresente en 1% de Carmenère.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Carmenère.
- CítricosPresente en 1% de Carmenère.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Carmenère.
Noticias de la variedad Carmenère.
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