Vinos de la variedad de uva Catawba de Estados Unidos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Catawba como monovarietal o como mezcla de Estados Unidos.
Más información sobre la variedad de uva Catawba.
Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
Más información sobre los vinos de la región
Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Catawba?
- Bayas rojasPresente en 7% de Catawba.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Catawba.
- ArboladoPresente en 3% de Catawba.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Catawba.
- EspeciasPresente en 2% de Catawba.
- CremaPresente en 1% de Catawba.
- FresasPresente en 1% de Catawba.
- VainillaPresente en 1% de Catawba.
- FrambuesaPresente en 1% de Catawba.
- ChocolatePresente en 1% de Catawba.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Catawba.
- Frutas negrasPresente en 1% de Catawba.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Catawba.
- CítricosPresente en 1% de Catawba.
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