Vinos de la variedad de uva Chasan de Francia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chasan como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Chasan.
La Chasan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Chasan blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chasan?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Chasan.
- ArboladoPresente en 4% de Chasan.
- RoblePresente en 3% de Chasan.
- ManzanasPresente en 3% de Chasan.
- AlbaricoquePresente en 3% de Chasan.
- CítricosPresente en 2% de Chasan.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Chasan.
- EspeciasPresente en 2% de Chasan.
- MalezaPresente en 2% de Chasan.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Chasan.
- CítricosPresente en 2% de Chasan.
- PeraPresente en 2% de Chasan.
- PlátanoPresente en 1% de Chasan.
- FloralPresente en 1% de Chasan.
- Bayas rojasPresente en 1% de Chasan.
- VainillaPresente en 1% de Chasan.
- PlantaPresente en 1% de Chasan.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Chasan.
- AcaciaPresente en 1% de Chasan.
- QuesoPresente en 1% de Chasan.
Noticias de la variedad Chasan.
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...