Vinos de la variedad de uva Chelois de Quebec
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chelois como monovarietal o como mezcla de Quebec.
Más información sobre la variedad de uva Chelois.
Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los Chelois están emparentados con los De Chaunac y los Chancellor. Se propaga en Canadá desde 1946 y en 1948 para Estados Unidos, en Francia ya no se planta, por lo que ya no está presente en el viñedo y está casi extinguida.
Más información sobre la región de Quebec.
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chelois?
- MalezaPresente en 1% de Chelois.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Chelois.
- Bayas rojasPresente en 1% de Chelois.