Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Utah
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Utah.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Utah es un estado del Oeste americano que limita con Colorado, Idaho, Nevada, Wyoming y Arizona. Tiene una pequeña industria vinícola, así como algunas destilerías y cervecerías más conocidas. Los medios de comunicación suelen presentar a Utah como uno de los estados menos proclives al consumo de alcohol de Estados Unidos. Esto refleja en gran medida la postura de la fe mormona sobre la abstinencia a finales del siglo XIX y el XX.
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