Vinos de la variedad de uva Counoise de Willamette Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Counoise como monovarietal o como mezcla de Willamette Valley.
Más información sobre la variedad de uva Counoise.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Más información sobre la región de Oregon.
La región vinícola de Willamette Valley. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Actualmente contamos con 717 de fincas y châteaux en la de Willamette Valley, que producen 2296 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Willamette Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Counoise?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Counoise.
- MalezaPresente en 1% de Counoise.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Counoise.
- ArboladoPresente en 1% de Counoise.
- EspeciasPresente en 1% de Counoise.
- CítricosPresente en 1% de Counoise.
- Bayas rojasPresente en 1% de Counoise.
- Frutas negrasPresente en 1% de Counoise.