Vinos de la variedad de uva Dornfelder de Morava
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Dornfelder como monovarietal o como mezcla de Morava.
Más información sobre la variedad de uva Dornfelder.
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Más información sobre la región de Morava.
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Dornfelder?
- Bayas rojasPresente en 6% de Dornfelder.
- Frutas negrasPresente en 5% de Dornfelder.
- ArboladoPresente en 4% de Dornfelder.
- MalezaPresente en 3% de Dornfelder.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Dornfelder.
- EspeciasPresente en 2% de Dornfelder.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Dornfelder.
- CítricosPresente en 1% de Dornfelder.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Dornfelder.
Noticias de la variedad Dornfelder.
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