Vinos de la variedad de uva Furmint de Australie du Sud
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Australie du Sud.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre la región de Australie du Sud.
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Furmint.
- MalezaPresente en 1% de Furmint.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Furmint.
- ArboladoPresente en 1% de Furmint.
- CítricosPresente en 1% de Furmint.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Furmint.