Vinos de la variedad de uva Kadarka de Bulgaria
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Kadarka como monovarietal o como mezcla de Bulgaria.
Más información sobre la variedad de uva Kadarka.
Algunos le atribuyen sus primeros orígenes en Hungría, otros le atribuyen su procedencia de Turquía a través de Bulgaria. Conocida en Austria y, más generalmente, en Europa del Este (Albania, Croacia, Moldavia, Eslovaquia, Rumanía, Serbia, ... .), está inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Uva.
Más información sobre los vinos de la región
Bulgaria, aunque está lejos de ser la más famosa o prestigiosa de las naciones productoras de vino del mundo, se encuentra ciertamente entre las más prolíficas. Este país de Europa del Este tiene una larga historia de viticultura, y su vino tiene más que ofrecer que el mar de tintos baratos (principalmente Cabernet Sauvignon) que fluyó hacia el oeste en la década de 1980. El país cuenta ahora con un número creciente de prometedores pioneros del vino, pero quizá la época más notable de la viticultura búlgara se remonta a mediados del siglo XIV, justo antes de que el otrora poderoso Imperio Búlgaro comenzara a fragmentarse y a ceder poder a los otomanos. El arte búlgaro, con más de 1000 años de antigüedad, muestra el vino como parte de la cultura búlgara, especialmente entre las clases dirigentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Kadarka?
- ArboladoPresente en 7% de Kadarka.
- Bayas rojasPresente en 7% de Kadarka.
- MalezaPresente en 6% de Kadarka.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Kadarka.
- EspeciasPresente en 5% de Kadarka.
- Frutas negrasPresente en 5% de Kadarka.
- Fruta desecadaPresente en 3% de Kadarka.
Noticias de la variedad Kadarka.
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