Vinos de la variedad de uva Koshu de Alemania
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Koshu como monovarietal o como mezcla de Alemania.
Más información sobre la variedad de uva Koshu.
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Alemania, famosa sobre todo por el Riesling de categoría mundial que se produce en su región del Mosela, está entrando en una nueva fase de su historia vinícola. A principios del siglo XXI, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que son buenos para algo más que el Mosel Riesling. En Alemania están surgiendo Spätburgunder (Pinot Noir) de alta calidad en varias regiones, como Baden, el Palatinado e incluso el pequeño valle del Ahr. Pasando por alto un periodo de gloria mucho menor -los años setenta y ochenta-, Alemania tiene una larga e ilustre historia de viticultura.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Koshu?
- MalezaPresente en 1% de Koshu.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Koshu.
- CítricosPresente en 1% de Koshu.