Vinos de la variedad de uva Maréchal Foch de Nova Scotia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Maréchal Foch como monovarietal o como mezcla de Nova Scotia.
Más información sobre la variedad de uva Maréchal Foch.
La Maréchal Foch noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Maréchal Foch noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Más información sobre la región de Nova Scotia.
Nueva Escocia es una de las provincias marítimas de Canadá, situada a medio camino entre el ecuador y el Polo Norte. Aunque la región no es tan conocida por sus vinos como Ontario y la Columbia Británica, existe una próspera industria vitivinícola basada principalmente en los vinos espumosos y los vinos blancos frescos producidos a partir de variedades de uva como Vidal, Seyval Blanc y la variedad emblemática de la provincia, Arcadie Blanc. Nueva Escocia está rodeada por tres masas de agua: el océano Atlántico al sur, la bahía de Fundy al noroeste y el golfo de San Lorenzo al norte. Si fuera una isla, tendría el mismo tamaño que Tasmania y casi la misma latitud relativa.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Maréchal Foch?
- Bayas rojasPresente en 5% de Maréchal Foch.
- ArboladoPresente en 4% de Maréchal Foch.
- Frutas negrasPresente en 4% de Maréchal Foch.
- MalezaPresente en 3% de Maréchal Foch.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Maréchal Foch.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Maréchal Foch.
- EspeciasPresente en 1% de Maréchal Foch.
Noticias de la variedad Maréchal Foch.
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