Vinos de la variedad de uva Melnik de Thrace
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Melnik como monovarietal o como mezcla de Thrace.
Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.
La región vinícola de Thrace. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Orbelus y Domaine Старосел (Starosel). producen principalmente vinos rojo y blanco.