Vinos de la variedad de uva Muscat Ottonel de Canadá
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Muscat Ottonel como monovarietal o como mezcla de Canadá.
Más información sobre la variedad de uva Muscat Ottonel.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Más información sobre los vinos de la región
Canadá -el segundo país más grande del mundo por superficie- dista mucho de ser la más evidente de las naciones productoras de vino, pero sus viñedos son capaces de producir tanto calidad como cantidad. Los potentes Cabernets y los aromáticos Rieslings secos desempeñan un papel importante en la cartera de vinos del país, pero el deliciosamente dulce Icewine (sobre todo blanco, pero también tinto) es sin duda el estilo de vino canadiense por excelencia. Aprovechando las constantes temperaturas invernales, los productores de vino canadienses se han convertido en líderes mundiales en la producción de vino de hielo. La industria vitivinícola canadiense se asienta principalmente en cuatro provincias: Ontario y Columbia Británica, que representan el 98% de la producción de vino de calidad, y Quebec y Nueva Escocia, que son regiones vitivinícolas emergentes con un pequeño pero fiel seguimiento local.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Muscat Ottonel?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Muscat Ottonel.
- CítricosPresente en 7% de Muscat Ottonel.
- MalezaPresente en 6% de Muscat Ottonel.
- Frutas tropicalesPresente en 5% de Muscat Ottonel.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Muscat Ottonel.
- FloralPresente en 3% de Muscat Ottonel.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Muscat Ottonel.
- PlantaPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- ArboladoPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- EspeciasPresente en 1% de Muscat Ottonel.
Noticias de la variedad Muscat Ottonel.
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