Vinos de la variedad de uva Muscat Ottonel de Eslovenia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Muscat Ottonel como monovarietal o como mezcla de Eslovenia.
Más información sobre la variedad de uva Muscat Ottonel.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Más información sobre los vinos de la región
Eslovenia es un pequeño país europeo con una larga historia de producción de vino. No es de extrañar, dada su ubicación mediterránea entre las latitudes norteñas de 45 y 47 grados, latitudes que comparten Burdeos, Borgoña y el norte del Ródano. El país también limita con cuatro de los países productores de vino más antiguos de Europa: Croacia al sur, Hungría al este, Austria al norte e Italia al oeste. A pesar de la agitación cultural y política que ha asediado a los estados balcánicos durante el último siglo, Eslovenia ha mantenido su industria vinícola, que ha florecido especialmente desde que el país se independizó de la antigua Yugoslavia en 1991.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Muscat Ottonel?
- CítricosPresente en 3% de Muscat Ottonel.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Muscat Ottonel.
- ArboladoPresente en 2% de Muscat Ottonel.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Muscat Ottonel.
- FloralPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- EspeciasPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Muscat Ottonel.
- Frutas negrasPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Muscat Ottonel.