Vinos de la variedad de uva Muscat Ottonel de Macedonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Muscat Ottonel como monovarietal o como mezcla de Macedonia.
Más información sobre la variedad de uva Muscat Ottonel.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Más información sobre los vinos de la región
La República de Macedonia del Norte es un país situado en el corazón de la península balcánica, en el sureste de Europa. Es muy distinta de la moderna Macedonia griega, con la que comparte una frontera de más de 160 kilómetros. La industria del vino está dominada por los vinos tintos. La producción se centra en dos variedades de uva autóctonas (Vranac y Kratosija), así como en algunas variedades internacionales como las omnipresentes variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Muscat Ottonel?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Muscat Ottonel.
- MalezaPresente en 3% de Muscat Ottonel.
- CítricosPresente en 2% de Muscat Ottonel.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- FloralPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Muscat Ottonel.
- PlantaPresente en 1% de Muscat Ottonel.
- EspeciasPresente en 1% de Muscat Ottonel.