Vinos de la variedad de uva Peloursin de Estados Unidos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Peloursin como monovarietal o como mezcla de Estados Unidos.
Más información sobre la variedad de uva Peloursin.
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Más información sobre los vinos de la región
Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Peloursin?
- MalezaPresente en 2% de Peloursin.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Peloursin.
- ArboladoPresente en 1% de Peloursin.
- Frutas negrasPresente en 1% de Peloursin.
- EspeciasPresente en 1% de Peloursin.
- Bayas rojasPresente en 1% de Peloursin.
Noticias de la variedad Peloursin.
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