Vinos de la variedad de uva Persan de Savoie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Persan como monovarietal o como mezcla de Savoie.
Más información sobre la variedad de uva Persan.
El Persan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Persan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais.
Más información sobre la región de Savoie.
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Persan?
- Bayas rojasPresente en 5% de Persan.
- Frutas negrasPresente en 3% de Persan.
- MalezaPresente en 2% de Persan.
- ArboladoPresente en 2% de Persan.
- Bayas rojasPresente en 2% de Persan.
- FloralPresente en 2% de Persan.
- PimientaPresente en 2% de Persan.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Persan.
- EspeciasPresente en 2% de Persan.
- CerezaPresente en 1% de Persan.
- PlantaPresente en 1% de Persan.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Persan.
- ArándanosPresente en 1% de Persan.
- RuibarboPresente en 1% de Persan.
- FrambuesaPresente en 1% de Persan.
- FresasPresente en 1% de Persan.
- ViolettePresente en 1% de Persan.