Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Crémant de Bordeaux
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Crémant de Bordeaux.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Burdeos.
Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- CremaPresente en 1% de Pinot blanc.
- LevaduraPresente en 1% de Pinot blanc.
- GalletasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Pinot blanc.
- PlantaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.
- PajaPresente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
- AvellanasPresente en 1% de Pinot blanc.
- TostadoPresente en 1% de Pinot blanc.
- PeraPresente en 1% de Pinot blanc.
- LimónPresente en 1% de Pinot blanc.
- RegalizPresente en 1% de Pinot blanc.
- MineralPresente en 1% de Pinot blanc.
- ArchivoPresente en 1% de Pinot blanc.