Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Port Phillip
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Port Phillip.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Victoria.
Port Phillip es una zona vitivinícola cualitativamente importante del estado australiano de Victoria. Llamada así por la bahía que rodea, se beneficia tanto de su ubicación cerca de la capital del estado, Melbourne, como de la alta calidad de su Terroir, que produce algunos de los vinos más importantes de Australia, especialmente en las IG del Valle del Yarra y la Península de Mornington. La Pinot Noir y la Chardonnay se encuentran entre las variedades de uva más importantes que se producen aquí, con la uva favorita de Australia, la Shiraz, también en la lista. Al igual que en la mayoría de las grandes zonas vitivinícolas, la topografía y el clima de Port Phillip varían considerablemente.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 12% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 7% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 7% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 5% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 5% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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