Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Central Victoria
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Central Victoria.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Victoria.
El centro de Victoria, como su nombre indica, ocupa la parte central del mapa vitivinícola del estado. Es la más diversa de todas las zonas vinícolas de Victoria en cuanto al número de estilos de vino que es capaz de producir. Desde el punto de vista geográfico, Victoria Central es una zona relativamente pequeña en comparación con sus vecinos, sobre todo con Big Rivers al norte. Sin embargo, la diversidad de paisajes, que van desde vastas llanuras a terrenos moderadamente elevados, bosques densos y laderas de cordilleras, explica la versatilidad de los vinos que se encuentran aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 5% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 2% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot noir.