Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Castille
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Castille.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Castille.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 3% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 2% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot noir.