Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Dakota du Sud
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Dakota du Sud.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Dakota del Sur es un estado del norte de Estados Unidos que limita con Montana al oeste y Minnesota al este. A pesar de los retos que plantea el duro e imprevisible clima continental del estado, en Dakota del Sur existe una próspera industria vinícola que produce vinos a partir de variedades de uva híbridas franco-americanas especialmente desarrolladas para soportar el frío. La mayoría de las especies de Vitis no pueden sobrevivir en estas condiciones, con la notable excepción de Vitis riparia. En Dakota del Sur, Frontenac, Concord, St.