Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Calvados
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Calvados.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Calvados.
Normandía es una región del norte de Francia que corresponde aproximadamente al ducado histórico desde el que Guillermo el Conquistador viajó a Inglaterra para hacerse con el trono en 1066. Está dividida en dos regiones administrativas, la Alta Normandía y la Baja Normandía. La región alberga innumerables huertos y es conocida (al igual que su vecina Bretaña) por su sidra y su perada, un tipo de sidra elaborada con peras. Muchas variedades de manzanas de sidra utilizadas en todo el mundo son originarias de esta región.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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