Vinos de la variedad de uva Pinot noir de India
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de India.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre los vinos de la región
La India es una economía vitivinícola emergente, tanto en términos de producción como de consumo, y tiene el potencial de convertirse en un actor importante en la escena mundial del vino. Esto se debe a que el país ha experimentado sistemáticamente el mayor crecimiento del consumo en el mundo, en torno al 20-30% anual entre 2002 y 2010. Para satisfacer esta demanda, cada año se importa una cantidad importante de vino, pero la India también cuenta con un conjunto de bodegas nacionales bien establecidas y en evolución. Históricamente, la introducción de la vid en el subcontinente indio y la posterior proliferación de la viticultura proceden de Persia en el año 500 a.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 2% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.