Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Polonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Polonia.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre los vinos de la región
Polonia, en Europa Central, es una nueva y quizás sorprendente incorporación a la lista de naciones productoras de vino. Aunque la producción de vino es todavía incipiente en este país y aún no se ha hecho un hueco en los mercados internacionales, está en marcha. El norte de Polonia, donde Gdansk se encuentra con el gélido Mar Báltico, tiene un clima marítimo templado. En pleno invierno, hasta el 45% del Báltico está cubierto de hielo, a pesar del contenido salino de sus aguas salobres.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- ArboladoPresente en 5% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 5% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.