Vinos de la variedad de uva Raffiat de Moncade
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Raffiat de Moncade como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Raffiat de Moncade.
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Raffiat de Moncade?
Noticias de la variedad Raffiat de Moncade.
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