Vinos de la variedad de uva Roussanne de Les Baux-de-Provence
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Roussanne como monovarietal o como mezcla de Les Baux-de-Provence.
Más información sobre la variedad de uva Roussanne.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Más información sobre la región de Provenza.
Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.