Vinos de la variedad de uva Sauvignon de Western Cape
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Western Cape.
Más información sobre la variedad de uva Sauvignon.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Más información sobre la región de Western Cape.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sauvignon?
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Sauvignon.
- CítricosPresente en 1% de Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 1% de Sauvignon.
- FloralPresente en 1% de Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Sauvignon.
- PlantaPresente en 1% de Sauvignon.