Vinos de la variedad de uva Souvignier gris de Austria
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Souvignier gris como monovarietal o como mezcla de Austria.
Más información sobre la variedad de uva Souvignier gris.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Austria -un país montañoso y sin salida al mar de Europa Central- está disfrutando de un renacimiento como nación vinícola. Se ha sacudido décadas de controversia causada por un puñado de negligentes y se ha convertido en un modelo de vino europeo moderno, liderando la calidad y la innovación. Al lograr un equilibrio entre tradición y modernidad, la industria vinícola austriaca ha conservado clásicos como el Ausbruch y el Strohwein, al tiempo que ha desarrollado activamente vinos modernos y de fácil consumo, como su estilo característico: el Gruner Veltliner, un vino blanco fresco y aromático. Oficialmente, se permiten 35 variedades de uva para la producción de vino de calidad austriaco, de las cuales casi dos tercios son variedades de uva blanca.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Souvignier gris?
- ArboladoPresente en 1% de Souvignier gris.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Souvignier gris.
- CítricosPresente en 1% de Souvignier gris.
Noticias de la variedad Souvignier gris.
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