Vinos de la variedad de uva Tannat de Australia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Australia.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre los vinos de la región
Australia es un país productor de vino muy importante, tanto por la calidad como por la magnitud de su economía vinícola. El informe anual de 2018 de Wine Australia la describe como el sexto mayor productor de vino del mundo. La producción de ese año fue de 1,29 millones de litros (341 millones de galones americanos), repartidos en un 52:48 entre tinto y blanco. En 2015, había algo más de 135.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- Frutas negrasPresente en 12% de Tannat.
- ArboladoPresente en 10% de Tannat.
- EspeciasPresente en 9% de Tannat.
- MalezaPresente en 7% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 6% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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