Vinos de la variedad de uva Tannat de Central Coast
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Central Coast.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Californie.
La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- MalezaPresente en 4% de Tannat.
- ArboladoPresente en 4% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 4% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 3% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Tannat.
- EspeciasPresente en 2% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Tannat.
- PlantaPresente en 1% de Tannat.
- FloralPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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