Vinos de la variedad de uva Verdejo de Azerbaiyán
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Verdejo como monovarietal o como mezcla de Azerbaiyán.
Más información sobre la variedad de uva Verdejo.
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
El vino azerbaiyano se produce en varias regiones de Azerbaiyán. Antes del régimen comunista del siglo XX, Azerbaiyán contaba con una próspera industria vinícola que se remonta al segundo milenio antes de Cristo. La larga historia de la producción de vino en Azerbaiyán fue redescubierta durante las excavaciones arqueológicas de los asentamientos de Kültəpə, Qarabağlar y Galajig, donde los arqueólogos descubrieron recipientes de fermentación y almacenamiento de piedra que incluían residuos y semillas de uva que se remontan al segundo milenio antes de Cristo. Los antiguos griegos ya conocían la producción de vino en la región al menos en el siglo VII a.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Verdejo?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Verdejo.
- CítricosPresente en 1% de Verdejo.
Noticias de la variedad Verdejo.
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