Bodega AborigenAmbulante Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Ambulante Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ambulante Blanco
Maridajes originales con Ambulante Blanco
El Ambulante Blanco de Bodega Aborigen coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), brochetas de pescado blanco marinado o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aborigen
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ambulante Blanco de Bodega Aborigen son 2016
Información sobre el Bodega Aborigen
La Bodega Aborigen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Querétaro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Querétaro
La región vinícola de Querétaro. se encuentra en la región de Center de México. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Luna y Domaine Sierra Gorda. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Center
La región vinícola de Center. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Cava Quintanilla y Domaine Cuna de Tierra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
