Bodega AchilléeMacéré Muscat
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Macéré Muscat de la Bodega Achillée
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Macéré Muscat de Bodega Achillée de la región de Alsacia es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Macéré Muscat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macéré Muscat
Maridajes originales con Macéré Muscat
El Macéré Muscat de Bodega Achillée coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescado magro como recetas de risotto cremoso con vieiras, quiche de queso de cabra y bacon o bacalao en fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Achillée
Descubra la variedad de uva: Muscat blanc
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Información sobre el Bodega Achillée
La Bodega Achillée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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