Bodega AchkarrenAchkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Achkarren
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken de Bodega Achkarren de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken
El Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken de Bodega Achkarren coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de canelones de carne, eglefino con crema de curry o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Achkarren
Descubra la variedad de uva: Gouais
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Trocken de Bodega Achkarren son 2019
Información sobre el Bodega Achkarren
La Bodega Achkarren es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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