Bodega AffentalerSpätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle) de la Bodega Affentaler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle) de Bodega Affentaler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle) de Bodega Affentaler de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle).
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Maridajes originales con Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle)
El Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle) de Bodega Affentaler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasticcio (grecia), piccata con queso o conejo al vino blanco (cazuela).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Affentaler
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder / Pinot Noir (Affenflaschen / Monkey Bottle) de Bodega Affentaler son 2010, 2008, 2015, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Affentaler
La Bodega Affentaler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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